Оборот торговли продуктами питания в крупнейших российских сетях по итогам 2022 года в натуральном выражении сократился на 5% в натуральном выражении. Об этом рассказали в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).
В Институте развития предпринимательства и экономики объяснили, что снижение произошло из-за отказа граждан от более дорогих деликатесов – в «корзине» остаются в основном лишь самые необходимые и дешевые товары. В онлайн-рознице тенденция иная: там оборот вырос на 42%. Но ее показатели пока несопоставимы со стационарной торговлей.
«Наиболее заметное снижение компании наблюдали в категории газированных напитков – их продажи в среднем по году сократились почти на 10%, также снизилась реализация питьевых йогуртов и творожных десертов. Заметный рост был в категории «ЗОЖ-товаров»: фруктов, овощей, диетических круп, а также пива. В этом году мы ожидаем восстановления позитивной динамики натуральных продаж в первую очередь за счет тех же форматов, которые показали рост в 2022 году, а также за счет развития продаж в онлайн-сегменте торговых сетей», – рассказал председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев.
В Росстате изданию уточнили, что фиксируют данные о сопоставимых ценах в торговле – это позволяет оценить обороты в денежном эквиваленте. К примеру, с апреля оборот снизился более чем на 5% к аналогичному периоду 2021 года, а максимальное падение было в октябре – на 4,5%. В целом в январе-ноябре продажи уменьшились чуть более чем на 1%.